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Abrir en juezyverdugo.es una sección dedicada a la cocina
no entraba en los planes iniciales. El resultado, descubrir recetas
sorprendentes. Hablamos de empanadas, con variantes alrededor del
mundo y por supuesto, las deliciosas cornish pasties. Y como suele
pasar, al hablar de masas planas, acabamos en un cirio. Al llegar
a las Islas Británicas, los scones eran imprescindibles.
Suelen ser dulces y contienen a menudo uvas pasas, arándanos, queso
o dátiles. Existen también versiones saladas en el Úlster y en Escocia
como los soda scones y los tattie scones, unos pastelitos de harina
de patata fritos. En Escocia, cuando los scones se fríen en vez
de hornearlos son llamados griddle scones.
Stonehenge continúa sorprendiéndonos a medida que los descubrimientos
arrojan nueva luz sobre sus orígenes y su propósito. Un grupo de
geólogos de la Universidad de Brighton lograron identificar el lugar
del que provendrían las piedras sarsen, los grandes monolitos de
arenisca que conforman el círculo interior del conjunto megalítico.
Pásate por los destacados en Agosto de 2020.
El 3Arena de Dublín ha acogido conciertos de U2, Mariah Carey,
Britney Spears y Arcade Fire, pero 5.000 personas se dieron cita
en 2022 para ver un espectáculo muy diferente. Decenas de políticos
irlandeses se subieron al escenario, de los partidos gobernantes
y de la oposición, y lo único que hicieron fue hablar. Largos discursos
sobre las pensiones, la sanidad, los impuestos, la política social,
los acuerdos constitucionales... Temas tan importantes como soporíferos
para el público. Sin embargo, los asistentes permanecieron atentos
en sus asientos, parecían interesados en cada palabra.
Pásate por los destacados en Diciembre de 2022
Dentro de la sección dedicada al paisajismo dedicamos un
pequeño monográfico al Muro de Adriano, cuyo desarrollo
se inició en el año 122 d. C. Se construyó un fuerte en piedra alrededor
del año 124 d. C. junto al muro y la llamada Torreta 36B. El fuerte
fue reparado y reconstruido varias veces, siendo sus defensas del
norte particularmente propensas al colapso. Un asentamiento civil
(vicus) existía al sur, fuera del fuerte, y todavía se pueden ver
algunos de los cimientos de piedra, incluida la llamada "Casa del
Asesinato", donde se encontraron dos esqueletos debajo de un suelo
aparentemente recién construido cuando fue excavado.
Y viajamos a Irlanda, donde recomendamos una caminata por el anillo
de Kerry, dentro de los senderos de largo recorrido.
De todos es sabido que la peste Negra devastó el continente europeo
en el siglo XIV, diezmando a un tercio de sus habitantes (a nivel
mundial posiblemente causó la muerte del 20% del total de la población,
unos cien millones de personas). Inglaterra no fue una excepción,
y entre 1348 y 1349, la terrible plaga acabó con casi la mitad de
su población.
Pásate por los destacados de Febrero de 2020.
"Ver las penurias de estos niños escritas en sus huesos fue muy
conmovedor". Rebecca Gowland es profesora de Bioarqueología (estudio
de restos biológicos) en la Universidad de Durham, en el norte de
Inglaterra. Y es una de las autoras de un estudio sin precedentes,
que reveló las horrendas condiciones de los niños trabajadores,
algunos de apenas 7 años, durante el siglo XIX en Inglaterra. La
vida de menores pobres enviados como "aprendices paupérrimos" a
fábricas textiles durante la Revolución Industrial ha sido documentada
por historiadores.
Pásate por los destacados de Mayo de 2023.

Desde los destacados en Marzo de 2022.
Y en Noviembre de 2024, una excavación llevada
a cabo por un equipo de arqueólogos del Museo de Arqueología de
Londres (MOLA) y RPS Consulting Ltd, reveló una sección de
la antigua calzada romana de Watling Street, construida poco después
de la invasión romana de Britania en el año 43 d.C.
Y en Diciembre de 2023, el enterramiento de Sutton
Hoo conmocionó a todos los historiadores y arqueólogos de Reino
Unido. El barco funerario construido entre los siglos VI y VII arrojó
a la luz la tumba de un poderoso guerrero anglosajón que pudo pertenecer
al rey Redvaldo de Estanglia.
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